Cách nấu cháo thịt bò bằm cho bé thơm ngon và bổ dưỡng

Thịt bò là món ăn bổ dưỡng đặc biệt là cho trẻ em, ngoài những món như canh bắp cải thịt bằm hay bò sốt vang mà Bếp đã giới thiệu tới mọi người trước đây, thì món cháo thịt bò bằm cũng là thực đơn không hề xa lạ khi chị em muốn bổ sung dinh dưỡng cho bé.

Với cách nấu đơn giản, hương vị nhẹ nhàng và đặc biệt là rất hợp với khẩu vị trẻ nhỏ, đây hứa hẹn sẽ là một món ăn vừa đảm bảo dinh dưỡng lại giúp trẻ ăn ngon miệng.

Với hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò bằm cho bé dưới đây, chị em sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian mà vẫn có một món ăn ngon, dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

cach nau chao thit bo bam
Món cháo thịt bò bằm

Món ngon khác:

Cách nấu cháo thịt bò cùng rau củ cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 150g thịt bò, vì cho bé ăn nên bạn chọn loại nạc thăn, không mỡ nhé.
  • 50g gạo nếp
  • 100g gạo tẻ
  • 30g ngô non
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 30g súp lơ
  • 30g bí đỏ
  • 1 miếng phô mai bò cười
  • Các loại gia vị khác như muối, dầu ăn, hạt nêm – bạn lưu ý không dùng bột ngọt nhé.

Cách làm món cháo thịt bò cho trẻ

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ để lúc băm hoặc xay cho dễ, ướp cùng với dầu ăn và hạt nêm khoảng 10 phút cho thấm.

uop chao thit bo bam
Thịt bò thái miếng mỏng rồi ướp

Bước 2: Các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, súp lơ bạn rửa sạch rồi cũng thái miếng nhỏ. Gạo bạn vo sạch và để riêng 1 chỗ.

Công thức nấu cháo thịt bò bằm

Bước 3: Cho gạo và nếp cùng với 600ml nước rồi nấu cho cháo nhừ và hơi đặc 1 chút, kiểu sền sệt ấy.

Bước 4: Dùng máy xay sinh tố hoắc máy xay cầm tay xay nhuyễn rau củ và thịt bò, nhớ tách 2 loại ra xay riêng nhé. Nếu không có máy xay thì bạn tự bằm nhuyễn bằng tay cũng được.

bam chao thit bo
Băm nhuyễn thịt bò cũng như rau củ

Bước 5: Cho thịt bò đã xay vào cháo trước khuấy đều lên chờ trong khoảng 10 phút thì tiếp tục cho rau củ và phô mai xay vào. Đun tới khi sôi là được.

nau chao thit bo bam
Cho nguyên liệu vào cùng cháo

Tùy vào khẩu vị của bé mà bạn nêm nếm thêm gia vị như hạt nêm, muối. Khá đơn giản phải không nào, công thức và thành phần nguyên liệu này bạn có thể cho bé ăn được 3 bữa, nên bạn nhớ chia ra và bảo quản trong tủ lạnh nhé.

Đừng bỏ lỡ: Thịt bò xào nấm vừa đơn giản lại hao cơm

Một món cháo vừa dễ nấu, vừa đầy đủ dinh dưỡng cho bé, thi thoảng bạn có thể đổi các loại rau củ và màu sắc cho mới lạ để kích thích bé ăn nhiều nhé. Chúc bạn thành công,

Leave a Comment