Cách làm bánh mì bơ tỏi cực ngon cho bữa sáng

Bánh mì bơ tỏi mang hương vị thơm nồng của tỏi, vị béo của bơ và bánh mì nướng giòn giòn khiến ai ăn cũng mê mẩn. Lại có cách chế biến khá đơn giản nên thường được lựa chọn trong thực đơn bữa sáng của nhiều gia đình.

Không chỉ chế biến cho bữa sáng, bánh mì nướng bơ tỏi còn rất thích hợp để mang theo trong những buổi đi chơi, picnic bởi có thể ăn kèm với nhiều thức ăn đóng hộp hay thịt nguội, xúc xích.

Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn dễ làm, thơm ngon và có thể dễ dàng mang theo bên mình thì đừng bỏ qua cách làm bánh mì bơ tỏi mà Bếp sắp giới thiệu sau đây nhé.

Bánh mì bơ tỏi
Bánh mì bơ tỏi

Có thể bạn thích:

Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 chiếc bánh mì
  • Nửa củ tỏi
  • 50g bơ nhạt
  • Một ít muối
  • Rau ngò

Chỉ đơn giản như vậy thôi, nhưng với vài bước chế biến là bạn sẽ có ngay một món ăn cực kì hấp dẫn, cùng bắt đầu nhé.

Cách làm bánh mì bơ tỏi ngon

Bước 1: Bánh mì bạn cắt thành từng lát chéo dày khoảng 2 đến 3cm. tỏi bạn lột vỏ và băm nhỏ, rau ngò bạn rửa sạch sau đó cũng băm nhỏ luôn.

Cắt bánh mì
Cắt bánh mì

Bước 2: Bạn cho bơ vào nồi hấp và tiến hành hấp cách thuỷ cho tới khi bơ tan ra hết. Sau khi bơ tan thì bạn trút tỏi và rau thơm đã băm nhỏ vào, cho thêm ít muối và khuấy đều hỗn hợp lên.

Làm hỗn hợp bơ
Làm hỗn hợp bơ

Bước 3: Bạn xếp bánh mì ra khay và tiến hành phết hỗn hợp bơ trên lên 2 mặt đã cắt của bánh mì, khi phết bạn phải căn sao lượng bơ vừa đủ để có hương vị lên bánh mì, vừa tránh không được để bơ lem ra ngoài.

Phết bơ lên bánh
Phết bơ lên bánh

Nếu bạn phết bơ quá nhiều thì sau khi nướng bơ dễ làm bánh mì nhanh mềm, mất ngon. Làm lần lượt cho tới khi phết hết bơ lên bánh mì.

Bước 4: Bật lò nướng khoảng 10 phút, sau đó cho khay bánh mì vào nướng cho tới khi các mặt bánh mì chín vàng đều, có màu tươi đẹp mắt, thường thì bạn nướng tầm 15 phút là được, các lò nướng đều có mặt kính để quan sát nên bạn khỏi lo.

Nướng chín bánh
Nướng chín bánh

Nếu bạn không có lò nướng, hãy chuẩn bị chảo, đun nóng dầu và cho bánh mì vào chiên vàng đều các mặt cũng được, tuy vậy sẽ không ngon và bánh mì sẽ không giòn bằng nướng.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh mì bơ tỏi rồi, yêu cầu món ăn sau khi hoàn thành là bánh mì phải giòn, 2 mặt cắt phải dính đều bơ, có mùi thơm nồng của tỏi.

Món này bạn có thể ăn không hoặc kèm với thịt, xúc xích đều rất ngon, nếu làm đúng cách bạn có thể để hơn một buổi mà bánh mì không hề bị ỉu, rất thích hợp để mang đi cắm trại, dã ngoại.

Một món ăn vừa rẻ, ngon lại dễ chế biến, hãy thường xuyên làm món bánh mì nướng bơ tỏi để cả nhà ăn sáng nhé, đừng quên tham khảo thêm món mì xào trứng cũng rất thích hợp cho bữa sáng. Chúc bạn ngon miệng.

Cách làm bánh mì bơ tỏi cực ngon cho bữa sáng
5 (100%) 1 vote

Leave a Comment